Antipasti

Pittule (disponibili solo la sera)
3,50€
Misto di sott'oli tipici
4,50€
Friselline guarnite con patè di verdura
3,50€
Antipasto Selezione Salentina.
10,00€
Pecorino Salentino con confettura di peperoni
​5,00​€

I nostri freddi

Tartare di cavallo all'olio, capperi e limone
15,00€
Tartare di tonno pinna gialla affumicato
15,00€
Bresaola di tonno rosso pescato all’amo servito con misticanza, lampascioni e olivella
15,00€
Carpaccio salmone affumicato servito con pomodorini scorzette di agrumi e rucola
​15,00​€

Primi

Tagliolini freschi al pesto del Sud
​10,00€
Cavatelli freschi con pomodoro basilico e cacio ricotta
10,00€
Orecchiette fresche con funghi cardoncelli e pomodorini
10,00€
Cavatelli freschi al salmone e salsa salentina agli agrumi
12,00€
Sagna riccia al ragù di salsiccia
​10,00​€

Secondi

Tagliata di cavallo
6,00€ l'etto
Salsiccia del Salento al vino bianco
9,00€
Caprese con burrata Andriese
10,00€
Roast-beef di manzo alla griglia
12,00€
Scamorza affumicata alla piastra
​8,00​€

Dolci

Pasticciotto Salentino
4,00€
Dolce casereccio
​4,00​€